Esta es la mejor Tapa x Menorca de la edición 2014

Una vez finalizado el recuento de los votos emitidos por los clientes de “Tapas x Menorca”, ya tenemos el resultado!. En total se han contabilizado 280 valoraciones de las tapas a través del sistema de votación online que ha estado operativo del jueves 12 al martes 17 de junio. Para poder registrar su voto, los clientes debían haber probado como mínimo las tapas de cuatro establecimientos distintos, para así tener opción a ganar alguno de los premios de esta edición, y para asegurar asimismo la fiabilidad del criterio de valoración.

En esta ocasión, la tapa ganadora de la edición 2014, es la Tosta de bacalao gratinado al alioli y sobrasada en textura con chupito de gin amb llimonada, del restaurante asador Molí des Comte de Ciutadella.

1rpremioMolidesComte

Las tapas finalistas, que han sido más votadas y mejor valoradas por los clientes han sido las siguientes:

En la ruta de Ciutadella:

  • La “Ravola” de bacalao Fra Roger (150), del hotel rural Morvedra Nou
  • La mini-hamburguesa de sobrasada con queso semi, cebolla caramelizada y germinados de rúcula, de la hamburguesería Pearl Hamburg
  • El “Tall de porcella” con puré de manzana, del restaurante Aurora

En la ruta del centro de la isla:

  • El pincho de queso fresco Mahón con sobrasada y miel, del hostal restaurante Jeni de Es Mercadal
  • Los buñuelos de queso Mahón en salsa picante, del restaurante Sa Rumbada de Fornells

En la ruta de Maó y Sant Lluís

  • Los buñuelos dulces de bacalao con mermelada brava de tomate, del restaurante Sa Naveta de Binibeca Vell
  • El tartar de atún, del restaurante Can Nito de la Marina, en el puerto de Mahón
  • Las albóndigas de sepia en su lecho de tinta de calamar, del restaurante Varadero del puerto de Mahón.

Desde la Asociación de Restauración de Menorca felicitamos a los ganadores y agradecemos a todos los establecimientos de esta edición su participación en “Tapas x Menorca”.

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