Ruta de Tapas x Menorca: municipios y zonas turísticas del centro de la isla
De camino desde Ciutadella a Maó te proponemos esta ruta por los municipios y urbanizaciones turísticas del centro de Menorca – consulta en el mapa la ubicación de cada establecimiento y las especialidades que te ofrece cada uno a continuación:
En Ferreries y Cala Galdana tómate una tapa en:
Es Barranc (Cala Galdana – urb. Serpentona – tel. 971 154 643)
* Timbal de patatas y sobrasada con huevos escondidos
* Saquito de albóndigas con cebolla caramelizada
Liorna (Carrer de Dalt, 9 – tel. 971 373 912)
* Montadito de langostinos con beicon y salsa tártara
* Bomba menorquina con sorpresa
… seguimos hacia Fornells, donde encontramos:
Café del Nord (Urb. Platges de Fornells, centro comercial – tel. 971 376 697)
* Crujiente de manzana, miel y sobrasada de la isla
* Bomba de queso COINGA Mahón con confitura de tomate – vota esta tapa!
Sa Rumbada (Passeig Marítim, 27 – tel. 971 376 777)
* Pimientos del piquillo rellenos de rape y gambas
* Buñuelos de jamón ibérico con almendras sobre lecho de cebolla caramelizada
y además: Piruletas de queso COINGA Mahón – vota esta tapa!
Ca na Marga (Urb. Ses Salines, 1 – tel. 971 376 410)
* Caracoles al humo de tomillo
* Boquerones rellenos en su lata
y además: Corazón de queso COINGA Mahón – vota esta tapa!
… y en Arenal den Castell y Coves Noves dos restaurantes más:
Flamingo (Urb. Coves Noves, 24 – tel. 971 358 169)
* Tosta de escalibada con anchoas, gratinado de alioli y mermelada de tomate
* Brocheta de langostino con bacon y queso Mahón y balsámico de manzana
Alcalde (Av. Central, s/n – Arenal den Castell - tel. 971 358 093)
* Tacos de solomillo de ternera con foie, aroma de violeta y reducción de tokaji
* Tartar de atún rojo y gambas sobre taco de marmitako y crujiente de queso
… para acabar la ruta en Torre Solí Nou y Alaior:
Es Forn de Torre Solí Nou (Urb. Torre Soli Nou – tel. 971 372 898)
* Rollitos de cordero menorquín asado rellenos de piña y mango glaseado
* Ravioli de rabo de buey con crema de pimiento dulce
Es Pouet Nou (Av. Verge del Toro, 73 B – tel. 971 379 444)
* Sepia encebollada
* Carne con pimientos
